5 Légumes Essentiels Pour Les Débutants

1. Tomates Cerises

Les tomates cerises sont plus fiables que les variétés de type bœuf et produisent abondamment pendant tout l'été. Elles sont relativement résistantes aux maladies et incroyablement gratifiantes.

Plantez-les en plein soleil, fournissez un support avec des cages ou des tuteurs, et arrosez régulièrement. Verdy vous rappellera quand arroser en fonction des conditions météorologiques.

2. Laitue

La laitue pousse rapidement (prête en 30-45 jours) et ne nécessite pas beaucoup d'espace. Vous pouvez même la cultiver dans des conteneurs sur un balcon.

Plantez au début du printemps ou à l'automne pour de meilleurs résultats. Récoltez les feuilles extérieures en continu pour une approche 'coupez et revenez'.

3. Radis

Le légume le plus rapide de votre jardin ! Les radis sont prêts à être récoltés en seulement 25-30 jours, ce qui les rend parfaits pour les débutants impatients.

Ils aident également à aérer le sol et peuvent être plantés entre des légumes à croissance plus lente comme marqueurs.

4. Courgettes

Les plants de courgettes sont vigoureux et productifs - parfois trop productifs ! Une plante peut nourrir une petite famille tout l'été.

Donnez-leur beaucoup d'espace (90-120 cm entre les plantes) et récoltez régulièrement lorsque les fruits mesurent 15-20 cm de long.

5. Haricots Verts

Les haricots nains sont particulièrement faciles pour les débutants - ils n'ont pas besoin de tuteurs et produisent abondamment pendant 2-3 semaines.

Plantez les haricots après que le sol se soit réchauffé à la fin du printemps. Ils fixent l'azote dans le sol, bénéficiant aux plantes voisines.

Autres Légumes Adaptés Aux Débutants

Une fois que vous maîtrisez les cinq premiers, essayez d'ajouter ceux-ci à votre jardin:

• Concombres - entretien similaire aux courgettes avec des récoltes rafraîchissantes
• Blettes - belles, nutritives et plus tolérantes à la chaleur que les épinards
• Pois - sucrés et faciles à cultiver par temps frais
• Carottes - nécessitent un sol meuble mais sont sinon peu exigeantes
• Herbes (basilic, coriandre, persil) - compactes, utiles et aromatiques

Vous Préparer Pour Le Succès

La clé du succès pour les débutants n'est pas seulement de choisir les bons légumes - c'est d'avoir le bon système de soutien. Suivez votre programme d'arrosage, sachez quand récolter et recevez des alertes sur la météo qui pourrait affecter vos plantes.

Verdy élimine les conjectures des exigences de temps et de soins, vous permettant de vous concentrer sur le plaisir de cultiver votre propre nourriture.